#پته _مرغ#خوشمزه#من
سلام دوستای مهربونم.
ناهاره امروزمون این خوشمزه جان بودن که صرف شدن😁😋😊
#پته_مرغ_
سینه مرغ خام چرخ شده نیم کیلو
پیاز رنده شده و آبگرفته ۵ ق غ
جعفری یا گشنیز خورد شده ۳ق غ
پودرسیر نصف ق چ
آردسوخاری طعم دار ۲ق غ
تخم مرغ ۱عدد
فلفل دلمه رنگی خورد شده ۲ق غ(درصورت دلخواه)
زردچوبه.نمک.فلفل قرمز
همه رو مخلوط کرده ورز میدیم نیم ساعت داخل یخچال میزاریم بعد با دست بهش شکل میدیم و داخل روغن سرخ میکنیم با حرارت ملایم. موقع شکل دادن باید مرتب دستتون رو نمدار کنید وگرنه موادش به دستتون میچسبه.خیلی بهتر از کتلت مرغ هستش.